Britiški pasakiškieji keksiukai
Pasakiškieji keksiukai – tai britiška amerikietiškų keksiukų versija. Šie gardumynai dažnai paverčiami drugelio formos pyragaičiais, kai viršus išimamas ir suformuojamas į drugelio sparnus. Jie puikiai tinka desertui, o jų saldus skonis ir švelni tekstūra džiugins tiek vaikus, tiek suaugusius.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Jei norite, galite naudoti citrinos ekstraktą vietoj vanilės.
Keksiukus galite patiekti su šviežiomis uogomis.
Patarimai
Jei norite, galite naudoti citrinos ekstraktą vietoj vanilės.
Keksiukus galite patiekti su šviežiomis uogomis.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Sviestą, cukrų ir vanilės ekstraktą išplakite iki kreminės masės. Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite.
- 2
Įmaišykite persijotus miltus, pakaitomis su pienu, kol gausite vienalytę tešlą.
- 3
Tešlą supilstykite į 18 paruoštų keksiukų formelių, užpildydami apie ¾ tūrio. Kepkite 180 °C temperatūroje 12–15 minučių, kol keksiukai pakils ir taps auksiniai. Atvėsinkite ant grotelių.
- 4
Iškirpkite mažą apskritimą iš kiekvieno keksiuko viršaus ir padalykite jį į pusę, kad susidarytų drugelio sparnai. Į keksiuko vidurį dėkite šiek tiek uogienės ir ant jos uždėkite plaką grietinėlę.
- 5
Įstatykite sparnus į grietinėlę ir pabarstykite cukraus pudra prieš patiekdami.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Gentgeen ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: User:Lcarsdata (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 3.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia