Cazuela Gallega su kiaušiniu, kumpiu ir sūriu
Cazuela Gallega - tai skanus kiaušinių, kumpio ir sūrio apkepas, puikiai tinkantis pusryčiams ar vakarienei. Šis receptas yra lengvas ir greitai paruošiamas, todėl puikiai tinka užimtiems rytams.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Jei neturite parmezano, galite naudoti kitą kietą sūrį.
Šis patiekalas puikiai dera su šviežiomis salotomis.
Patarimai
Jei neturite parmezano, galite naudoti kitą kietą sūrį.
Šis patiekalas puikiai dera su šviežiomis salotomis.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Paimkite 3 aliuminio folijos lapus ir padėkite juos į dubenį, kad sudarytumėte formą. Švelniai prispauskite prie sienelių.
- 2
Visą dubens vidų ištepkite sviestu, kad neliptų.
- 3
Vieną kumpio riekę padėkite dugne, o kitą supjaustykite juostelėmis ir išklokite sieneles.
- 4
Į dubenį sudėkite abu kiaušinius.
- 5
Apibarstykite žirnelius ant kiaušinių, atsargiai, kad nesudužtų tryniai.
- 6
Pridėkite druskos ir pomidorų padažo, kad apsemtų visą plotą.
- 7
Išimkite foliją su apkepu, užberkite sūrį ir kepkite 30 minučių įkaitintoje orkaitėje 205°C temperatūroje.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Lgvanegas ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Lgvanegas at English Wikibooks (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: Public domain
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia