Figolli - Maltiečių Velykų pyragas
Figolli yra tradiciniai maltiečių Velykų saldumynai. Jie gaminami grupėmis ir dovanojami draugams bei šeimai. Figolli forma paprastai būna velykinio simbolio, tačiau šiandien galima rasti įvairių formų. Šiame recepte sužinosite, kaip pasigaminti paprastus figolli, kuriuos galima dekoruoti šokoladu arba glazūra.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Naudokite metalines formeles, kad išgautumėte norimas figūras.
Patarimai
Naudokite metalines formeles, kad išgautumėte norimas figūras.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Persijokite miltus į dubenį ir įtrinkite margariną, kol mišinys taps panašūs į miltus.
- 2
Atskirkite indą, sumaišykite kiaušinius su cukrumi iki vientisos masės.
- 3
Į kiaušinių ir cukraus mišinį įmaišykite nutarkuotą apelsino žievelę.
- 4
Įmaišykite kiaušinių mišinį į miltų mišinį. Prireikus įpilkite šiek tiek vandens, kad tešla suformuotųsi.
- 5
Mažame inde pašildykite vandenį ir ištirpinkite jame cukrų, tada įmaišykite maltus migdolus.
- 6
Iškočiokite tešlą ir išpjaukite norimas figūras. Užtepkite įdarą ir uždenkite kita tešlos dalimi.
- 7
Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C ir kepkite figolli apie 30 minučių, kol taps aukso spalvos.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Inkwina ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Silverlining at English Wikipedia (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: Public domain
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia