Hamburgeris - klasikinis jautienos mėsainis
Hamburgeris - populiarus mėsainis su maltos jautienos paplotėliu, patiekiamas su įvairiais priedais ir padažais. Puikus pasirinkimas greitai vakarienei ar pietums.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Pridėkite sūrio arba sviesto į kiekvieno burgerio centrą prieš kepdami.
Jei mėsainiai nesilaiko kartu, pridėkite kiaušinio trynį arba naudokite liesą maltą jautieną.
Patarimai
Pridėkite sūrio arba sviesto į kiekvieno burgerio centrą prieš kepdami.
Jei mėsainiai nesilaiko kartu, pridėkite kiaušinio trynį arba naudokite liesą maltą jautieną.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Rankomis suformuokite maltos jautienos paplotėlius. Iš 500g jautienos turėtumėte gauti 4-6 paplotėlius.
- 2
Jei naudojate priedus, pagardinkite išorę arba sumaišykite su jautiena prieš formuojant paplotėlius. Nepersistenkite maišydami, kad mėsa neištirptų.
- 3
Kepkite paplotėlius keptuvėje arba ant grilio apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės, kol jie bus pilnai iškepę.
- 4
Patiekite kiekvieną burgerį ant bandelės, pridėkite mėgstamus priedus ir padažus, pavyzdžiui, majonezą ar kečupą.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: David Johnson ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Burgerlounge (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 4.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia