Imbieriniai sausainiai su prieskoniais
Imbieriniai sausainiai - tai klasikinis desertų pasirinkimas, kurio skanumas priklauso nuo prieskonių gausos. Šie sausainiai gaminami su tamsiu melasa, rudu cukrumi ir daugybe aromatingų prieskonių. Jei norite intensyvesnio imbiero skonio, tiesiog padidinkite jo kiekį. Šių sausainių tešla subręsta šaldytuve, o iškepus jie tampa traškūs ir kvapnūs. Tobuli šaltuoju metų laiku su puodeliu arbatos ar kavos.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Jei norite stipresnio imbiero skonio, galite padidinti jo kiekį.
Patarimai
Jei norite stipresnio imbiero skonio, galite padidinti jo kiekį.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Sumaišykite tirpintą sviestą, melasą, cukrų ir prieskonius dideliame dubenyje. Tai bus jūsų sausainių bazė.
- 2
Įmaišykite miltus, po vieną puodelį vienu metu, iki 10 puodelių, naudodami šakutę, o paskui ir rankomis. Jei tešla vis dar lipni, pridėkite dar 1–2 puodelius miltų, kol tešla taps vientisa.
- 3
Tešlą padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad ji sutvirtėtų. Tai padės sausainiams išlaikyti formą kepant.
- 4
Įkaitinkite orkaitę iki 175°C. Tai pasiruošimas kepimui.
- 5
Iškočiokite tešlą kuo ploniau ir išpjaukite formeles su sausainių formelėmis. Tai užtikrins gražius sausainius.
- 6
Sausainių formeles perkelkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 7 minutes. Leiskite sausainiams atvėsti ant grotelių.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: BenFrantzDale~enwikibooks ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Jmoellenhoff (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: Public domain
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia