Keptas vištiena ir keptos bulvės
Keptas vištiena ir keptos bulvės – tai skanus ir sotus patiekalas, kuris puikiai tinka šeimos vakarienei. Traškios bulvių skiltelės ir aromatinga vištiena su kuminu sukuria nepamirštamą skonį.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Jei norite, kad bulvės būtų traškesnės, galite jas šiek tiek paspausti prieš kepdami.
Patarimai
Jei norite, kad bulvės būtų traškesnės, galite jas šiek tiek paspausti prieš kepdami.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Nulupkite bulves ir supjaustykite jas skiltelėmis. Jos gali būti mažos arba didelės, kaip jums patinka.
- 2
Įkaitinkite aliejų keptuvėje iki maždaug 175°C. Kepkite bulves aliejuje, kol jos taps šviesiai rudos. Kai bulvės iškeps, pasūdykite jas pagal skonį.
- 3
Kepkite vištieną apie 5 minutes. Išleiskite aliejų arba perkelkite vištieną į kitą keptuvę.
- 4
Pabarstykite vištieną druska, įpilkite 180 ml vandens ir troškinkite 15–20 minučių.
- 5
Sumaišykite vištieną ir bulves (bulvės viršuje). Įdėkite kumino ir troškinkite dar apie 20 minučių.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Omegarad~enwikibooks ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: w:User:Omegarad (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: Public domain
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia