Ragaujam.lt
Kokosiniai ryžiai su kokosų pienu ir pandanų lapais

Kokosiniai ryžiai (Nasi Lemak)

Kokosiniai ryžiai arba Nasi Lemak – tai populiarus Malaizijos virtuvės patiekalas, kuriame derinami basmati ryžiai ir kokosų pienas. Šis receptas leidžia paruošti kvapnius ir kremiškus ryžius, kurie puikiai dera su įvairiais priedais.

Įvertinkite receptą
🕒40 min
👥6 porcijos
📊lengvas

Ingredientai

Basmati ryžiai*
1450 ml
Kokosų pienas*
1680 ml
Druska*
pagal skonį
Pandanų lapai
1-2 vnt.
Imbieras
pagal skonį

* Pagrindiniai ingredientai

Patarimai

  • Pandanų lapai suteikia subtilų aromatą, bet gali būti praleisti.

Gaminimo instrukcijos

  1. 1

    Nuplaukite basmati ryžius ir atidėkite į šalį.

  2. 2

    Į puodą supilkite kokosų pieną ir druską, užkaiskite.

  3. 3

    Į pieną suberkite ryžius, pandanų lapus ir imbierą. Virkite ant silpnos ugnies, kol pienas išgaruos.

  4. 4

    Uždengus puodą, leiskite ryžiams pastovėti apie 15 minučių, kad jie pilnai išvirtų.

Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.

Recepto autorius: 196.202.68.80 ir bendraautoriai

Šaltinis: Wikibooks

Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.

Nuotrauka: Mw12310 (profilis)

Šaltinis: Wikimedia Commons

Licencija: CC BY-SA 3.0

Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.

Daugiau informacijos čia