Libijos migdolinis Ghrayba su migdolais
Libijos migdolinis Ghrayba - tai skanūs migdoliniai sausainiai, išsiskiriantys švelnia tekstūra ir turtingu migdolų skoniu. Šie sausainiai dažnai mėgstami per šventes ir yra populiarus Libijos virtuvės patiekalas. Jie tirpsta burnoje ir puikiai tinka patiekti su arbata ar kava.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Jei norite stipresnio migdolų skonio, į tešlą galite pridėti keletą lašų migdolų ekstrakto.
Sausainiai bus minkšti išėmus iš orkaitės, bet sukietės atvėsę.
Patarimai
Jei norite stipresnio migdolų skonio, į tešlą galite pridėti keletą lašų migdolų ekstrakto.
Sausainiai bus minkšti išėmus iš orkaitės, bet sukietės atvėsę.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Įkaitinkite orkaitę iki 175°C ir paruoškite kepimo skardą su kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
- 2
Dubenyje sumaišykite sviestą ir cukraus pudrą, kol mišinys taps šviesus ir purus.
- 3
Į sviesto mišinį įdėkite miltus, maltus migdolus ir vanilės ekstraktą. Maišykite, kol gausite minkštą tešlą.
- 4
Nuimkite mažus tešlos gabalėlius ir suformuokite juos į riešuto dydžio rutuliukus. Padėkite rutuliukus ant paruoštos kepimo skardos, palikdami tarp jų šiek tiek vietos.
- 5
Į kiekvieno sausainio centrą įspauskite migdolą ir šiek tiek suplokite. Kepkite orkaitėje apie 12-15 minučių, kol sausainių kraštai taps auksiniai.
- 6
Išimkite iš orkaitės ir leiskite sausainiams atvėsti ant kepimo skardos kelias minutes, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Sylvesterchukwu04 ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: وهراني (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 4.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia