Olandiškos obuolių spurgos (Oliebollen)
Oliebollen yra tradicinės olandiškos obuolių spurgos, populiarios Olandijos šventėse Jungtinėse Amerikos Valstijose, tokiose kaip Holland Happening Festivalis Oak Harbor mieste, Vašingtone. Šis receptas padės jums paruošti šias skanias spurgas su cinamonu ir obuoliais.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Jei norite, galite pridėti razinų arba kitų džiovintų vaisių ryškesniam skoniui.
Patarimai
Jei norite, galite pridėti razinų arba kitų džiovintų vaisių ryškesniam skoniui.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Sumaišykite cukrų su šiltu vandeniu ir pabarstykite mieles. Leiskite pastovėti apie 10 minučių.
- 2
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius. Įpilkite pašildytą pieną, šiltą vandenį, mielių mišinį ir margariną. Išmaišykite.
- 3
Į masę įdėkite miltus, cukrų ir druską. Gerai išmaišykite. Įdėkite supjaustytus obuolius.
- 4
Leiskite tešlai pakilti šiltoje vietoje, kol padvigubės. Tam puikiai tinka didelis puodas.
- 5
Atskirame dubenyje sumaišykite cukrų su cinamonu pagal skonį ir atidėkite.
- 6
Užpildykite keptuvę aliejumi ir įkaitinkite iki 190°C. Į karštą aliejų dėkite tešlos su šaukštu.
- 7
Kepkite spurgas, kol taps auksinės spalvos, vartykite, kad tolygiai iškeptų.
- 8
Išimkite spurgas ir padėkite ant popierinių rankšluosčių.
- 9
Apvoliokite spurgas cinamoniniame cukruje ir patiekite šiltas.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: 216.177.2.140 ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Takeaway (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 3.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia