Prancūziškos bulvytės (fri)
Prancūziškos bulvytės – tai populiarus greito maisto elementas, kurį mėgsta visi. Šios bulvytės yra traškios išorėje ir minkštos viduje. Jos gaminamos iš bulvių su aukštu sausųjų medžiagų kiekiu, tokių kaip Russet arba Maris Piper. Kepamos aliejuje iki auksinės spalvos ir patiekiamos su druska.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Galite eksperimentuoti su prieskoniais, pavyzdžiui, česnaku ar paprikos milteliais.
Patiekite su jūsų mėgstamu padažu, pavyzdžiui, majonezu ar kečupu.
Patarimai
Galite eksperimentuoti su prieskoniais, pavyzdžiui, česnaku ar paprikos milteliais.
Patiekite su jūsų mėgstamu padažu, pavyzdžiui, majonezu ar kečupu.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Nulupkite bulves ir supjaustykite jas plonais šiaudeliais. Nuplaukite jas šaltame vandenyje, kad pašalintumėte perteklinį krakmolą.
- 2
Dėkite bulvytes į puodą su vandeniu ir virkite apie 15 minučių, kol jos bus beveik paruoštos.
- 3
Nusausinkite bulvytes ir gerai jas išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
- 4
Giliau keptuvėje įkaitinkite aliejų iki 175°C ir kepkite bulvytes 4-5 minutes, kol jos taps auksinės spalvos ir traškios.
- 5
Išimkite bulvytes iš aliejaus ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų perteklinį aliejų. Pabarstykite druska ir patiekite.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Johnleemk ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Rainer Zenz (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 3.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia