Šokoladiniai pyragėliai

Name: Šokoladiniai pyragėliai
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 45 min
Cuisine: Tarptautinė
Ingredients: 120 ml Augalinis aliejus; 115 g Šokoladas; 480 ml Cukrus; 4 vnt Kiaušiniai; 10 ml Vanilės ekstraktas; 480 ml Miltai; 10 ml Kepimo milteliai; Žiupsnelis Druska; 240 ml Cukraus pudra

Šie šokoladiniai pyragėliai yra lengvai pagaminami, tačiau tešlą reikia atšaldyti kelias valandas. Jie pasižymi stipriu šokolado skoniu ir įspūdinga juodai balta išvaizda. Viena porcija pagamina 3-4 dešimtis pyragėlių.

Įvertinkite receptą

🕒45 min

👥36 porcijos

📊vidutiniškas

Ingredientai

Augalinis aliejus*

120 ml

Šokoladas*

115 g

Cukrus*

480 ml

Kiaušiniai*

4 vnt

Vanilės ekstraktas*

10 ml

Miltai*

480 ml

Kepimo milteliai*

10 ml

Druska*

Žiupsnelis

Cukraus pudra*

240 ml

* Pagrindiniai ingredientai

Gaminimo instrukcijos

1
Sumaišykite aliejų, šokoladą ir cukrų. Gerai išmaišykite, kad visi ingredientai susijungtų.
2
Vienu metu įmaišykite po vieną kiaušinį, kol masė bus gerai sumaišyta. Įpilkite vanilės.
3
Į šokolado mišinį įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Viską gerai išmaišykite.
4
Tešlą atšaldykite kelias valandas arba per naktį, kad ji sutvirtėtų.
5
Įkaitinkite orkaitę iki 175°C.
6
Šaukšteliu paimkite tešlos, apvoliokite cukraus pudroje ir suformuokite rutuliukus.
7
Rutuliukus dėkite ant riebalais pateptos kepimo skardos, palikdami tarp jų maždaug 5 cm tarpus. Kepkite 10-12 minučių.

Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.

Recepto autorius: 24.3.101.51 ir bendraautoriai

Šaltinis: Wikibooks

Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.

Nuotrauka: John V. Pozniak (profilis)

Šaltinis: Wikimedia Commons

Licencija: CC BY-SA 4.0

Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.

Daugiau informacijos čia